Микробиологический аудит предприятий пищевой и целлюлозно-бумажной промышленностей

13 января 2021

Компания «Неохим» предлагает комплексное решение по предотвращению микробиологического заражения в любой точке Вашего предприятия от входящего сотрудника до выпускаемой продукции.

Производственная среда благоприятна для развития микроорганизмов. Однако, их присутствие сказывается негативно на производительности предприятия и здоровье персонала. Микроорганизмы могут формировать отложения, вызывать коррозию оборудования, порчу готовой продукции, выделять неприятные запахи, способствовать различным заболеваниям.

Имея в своем составе собственные микробиологическую, химическую и аналитическую лаборатории, компания «Неохим» гарантирует проведение полноценного комплексного контроля над микроорганизмами в любой точке Вашего предприятия.

Непосредственно на предприятии проводятся:

• Анализ помещений, оборудования, сырьевых компонентов, воздушной среды, рабочей зоны:
  • Оценка санитарного состояния производства.
  • Выявление наиболее подверженных заражению мест.
  • Выявление источников заражения.
• Оценка экспресс-методами на месте эффективности моющих и дезинфицирующих средств, которые уже используются на предприятии или предлагаются к использованию:
  • Оценка эффективности дезинфекции поверхности.
  • Оценка эффективности удаления загрязнений с поверхности.
  • Оценка чистоты технологического оборудования.
  • Оценка эффективности удаления биопленки (ЦБП).
  • Определение показателей жесткости воды, электропроводности и температуры (предприятия пищевой промышленности).

Длительность проведения экспресс-методами составляет от 2-х минут до 3-5 суток.

В комплекс аудита обязательно входит подбор эффективных продуктов, программы их использования и дальнейшее сопровождение специалистами «Неохим».

Если у вас остались вопросы или вы хотите пригласить специалистов «Неохим» на свое производство, позвоните нам +7 (812) 702-12-46 или напишите менеджеру в чат справа.